コース詳細

【結 全10品】肉のスペシャリストがお薦めする調理法でお召し上がりいただく尾崎牛堪能コース
33,000円(税込)
(税込) ※別途サービス料10%頂戴致します
- 8品
- 1~12名
新たに肉のスペシャリストを迎え、「ひむか」がおススメする尾崎牛堪能コースに乾杯グラスシャンパン付き!季節の前菜やここでしか味わえない尾崎牛ユッケに始まり、厚切りタンとハラミ・尾崎牛ヒレサンド・幻の黒毛和牛「尾崎牛」特選盛り合わせ・さっぱりとしたしゃぶしゃぶ・名物焼きすき・〆には赤身肉の胡麻だれ茶漬け・選べるデザートと豪華に詰め込んだ極上コース
コースメニュー
■酒肴
季節替わりの酒肴が、ひむか料理の楽しさ
旨酒の為に一口の飯、時季を映す材、珍味ひとくち
旬の逸品をあしらい、旨みを凝縮した小吸物で料理の幕開けを迎えます
■生肴
尾崎牛赤身手巻き雲丹ユッケ
■塩焼物
ひむか厚切りタンとハラミ
■進肴
尾崎牛ヒレサンド
■たれ焼物
尾崎牛厳選盛り合わせ 旬の焼き野菜
特製たれ 卸しぽん酢 旨塩
■追肴
尾崎牛しゃぶしゃぶ
■口代わり
尾崎牛赤身生肉の冷製仕立て
■強肴
尾崎牛焼きすき 黄身だれ
■食事
尾崎牛赤身生肉 胡麻だれ茶漬け
山葵 薬味 出汁
■甘味
本日のアイスクリーム 又は 峰岡豆腐
※ご予約時に限り、追加+2200円または+3300円(いずれも税別。120分制90分ラストオーダー)でフリードリンクプランもご用意しております。ご要望欄にご記入ください。
◆+2200円フリードリンク◆
瓶ビール、焼酎(水割り・ロック)、レモンサワー、グレープフルーツサワー、ウーロンハイ、オレンジジュース・グレープフルーツジュース・ウーロン茶
◆+3300円フリードリンク◆
瓶ビール、焼酎(水割り・ロック)、レモンサワー、グレープフルーツサワー、ウーロンハイ、ウィスキー(ソーダ・水割り・ロック)、赤・白ワイン、マッコリ、オレンジジュース・グレープフルーツジュース・ウーロン茶
※仕入れ状況により内容が多少変わる場合がございます。ご了承くださいませ。
- 予約可能時間
- 17:00~20:00
- 予約可能曜日
- 月~日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 月曜日:来店日の当日17時まで
火曜日:来店日の当日17時まで
水曜日:来店日の当日17時まで
木曜日:来店日の当日17時まで
金曜日:来店日の当日17時まで
土曜日:来店日の当日17時まで
日曜日:来店日の当日17時まで
祝日 :来店日の当日17時まで
祝前日:来店日の当日17時まで
2025/05/06 更新